Татарский пирог с черносливом. Очень вкусный пирог.

Диаметр формы 32 см. Толщина теста 5 мм. Тесто: мука 350 гр. масло сливочное. 150 гр. сметана 150 гр. яйцо 1 шт. сахар 1 ст. л. соль, сода по 0,5 ч. л. Начинка: чернослив 400 гр. сахар 2 ст. л. вода примерно 100-150 гр. орехи 100-120 гр. желток 1 шт. Печём при температуре 180-200 градусов 25-30 минут.