Buchweizen mit Weißkohl, ganz lecker und gesund / Vegan / Low carb / Fasten

Hallo liebe Freunde, willkommen in Kalinkas Küche! Nach vielen Anfragen, ob ich ein paar Rezepte mit Buchweizen zeigen könnte, koche ich heute ein leckeres und gesundes Mittagsessen. Buchweizen mit geschmorten Weißkohl kann man als vollständiges Gericht nehmen oder auch als Beilage zu den Fleisch. Die Zubereitung ist einfach und schnell, besonders in der Woche, wo man nicht so viel Zeit hat. Das ist ein perfektes Essen beim Fasten oder Low carb Diät oder für Vegetarier und Vegan. Außerdem Buchweizen enthäl