Вкуснейшая ★ Лазанья ★ | рецепт рукавички

В этом выпуске мы готовим Вкуснейшую ЛАЗАНЬЮ! магазин деликатесов Средиземноморья шоколадный пирог сэндвич Тесто для лазаньи – 0,5 уп Говядина нежирная – 1кг (или фарш) Томаты в собственном соку консервированные – 1 банка (или 4-5 крупных свежих) Лук – 2шт (1 крупный) Морковь – 1 шт (небольшая) Сельдерей – 1 стебель Чеснок – 2 зубчика Болгарский перец – 0,25 шт (или сухая сладкая паприка по вкусу) Чили – по вкусу Петрушка и базилик – по 4 веточки Прованские травы на выбор (тимьян, розмарин, орегано) – свежие или сухие Уксус столовый – 1 ст л (можно бальзамический, винный, яблочный, любой) Соль-перец Моцарелла – 250 гр Пармезан (гран падано) – 100 гр Оливковое масло Для соуса Бешамель Молоко – 1л Масло сливочное – 70 гр Мука – 4 ст л Мускатный орех – 0,3 ч л (если из пакетика, можно и чуть больш