Грибная похлебка. Властелин колец. Литературная кухня

Очень многие любят книги Толкиена “Властелин колец“, а фильм то видели, наверное, все! Так давайте прикоснемся к любимому произведению через кулинарию и приготовим грибную похлебку, ведь как известно Фродо очень любил грибы. Ингредиенты: Картофель 4 шт. Грибы шампиньоны 400 гр. Мясной бульон 750 мл. Вода 750 мл. Сливки 200 мл. Репчатый лук 1 головка Зеленый лук 30 гр. Приготовление: 1. В кастрюлю налить мясной бульон и воду, добавить туда картофель, нарезанный кубиком и оставить вариться. 2. Грибы, репчатый лук и зеленый лук покрошить. 3. Грибы обжарить и добавить к похлебке. Репчатый лук тоже обжарить и добавить. 4. Далее добавляем зеленый лук, солим, перчим и добавляем сливки - доводим до кипения. Приятного аппетита!