Нужно:
700 гр - ягод физалиса;
3 шт - средних мандаринов;
1 кг - сахара.
Как готовить:
1).Физалис очистить от шкурки и промыть в тёплой воде.Мандарины тоже моем в тёплой воде.
2).Мандарины разделить поровну.Часть мандаринов пропустить через мясорубку вместе с физалисом.
3).Вторую часть мандаринов нарезаем мелкими дольками.
4).Всё выкладываем в кастрюлю,добавляем сахар,перемешиваем,оставляем на 15-20 мин чтобы сахар растворился.
5).Снова всё перемешиваем,ставим на огонь.Как закипит,варим варенье пока не загустеет,периодически помешиваем и снимаем пенку.
6).Готовое варенье горячим разливаем по чистым,сухим баночкам,закрываем крышкой.
Приятного аппетита,чаепития!😋