«Ум отъесть можно» - бесподобные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ по рецепту КЛАССИЧЕСКИХ ПОЖАРСКИХ КОТЛЕТ из КУРИЦЫ

«Ум отъесть можно» - бесподобные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ по рецепту КЛАССИЧЕСКИХ ПОЖАРСКИХ КОТЛЕТ из КУРИЦЫ Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу, как я готовлю очень вкусные котлеты из курицы по мотивам рецепта, который называется пожарские. Сказать, что они вкусные, это значит, не сказать ничего! Снаружи получается по-настоящему хрустящая корочка, а внутри они такие сочные, что и не скажешь, что готовятся из сухой куриной грудки. • филе куриной грудки – 500 г; • батон – 250 г; • 10% сливки – 100 мл; • сливочное масло – 100 г; • соль – 1 ч.л.; • черный перец молотый – 1/4 ч.л.; • растительное масло. Количество: 6 штук