Киевский торт ПРОВЕРКА 3 РЕЦЕПТОВ Какой рецепт наиболее приближенный к оригиналу?
Мы обожаем Киевский торт. Но ни для кого не секрет, что качество его в магазинах значительно ухудшилось. Поэтому мы решили приготовить домашний Киевский торт по 3 популярным рецептам с интернета. Какой же из них по вкусу наиболее приближенный (по мнению нашей семьи) к оригиналу? Давайте проверим! Надеюсь наше видео будет Вам полезным. Приятного аппетита!
Ингредиенты
📍 №1
Коржи (рецепт на 2 коржа диаметром 22 см)
- 8 яиц
-1/2 ч.л. лимонного сока
-200 г сахара
-200 г орехов
-4 ст.л картофельного крахмала
Крем на сгущенке
-200 г сливочного масла
-200 г сгущенки
Крем на сахарной пудре
-300 г сливочного масла
-ваниль
-130 г сахарной пудры
-3 ст.л. какао
📍 №2
Коржи (диаметр 28 см)
-яичные белки 12 штук
-500 г сахара
-100 г муки
-орехи 350 г
-ванильный сахар 2 пакета
Крем
-масло сливочное 550 г
-яичные желтки 12 штук
-сахар 300 г
-молоко 350 мл
-какао 20 г
-ванильный сахар 1 пакетик
-конь