Творожный бейгл с тунцом - более 40 г белка на завтрак
Более 40 г белка на 1 завтрак! 🥯
Обязательно попробуй его на похудении и не только 🙌🏼
📌Ингредиенты на 1 порцию для бейгла:
Творог рассыпчатый 9% - 100 г (не беру мягкий, в нем больше жидкости и больше муки надо вмешать)
Яйцо куриное - 1 шт
Мука (рисовая или пшеничная) - 35 г
Разрыхлитель - 1/3 ч.л. без горки
Щепотка соли
Кунжут - 1 г (1/3 ч.л. без горки)
📌Начинка на 1 порцию:
Тунец консервированный в собственном соку - 40 г (1/2 маленькой консервы)
Помидор - 20 г (1/4 среднего помидора)
Яйцо куриное - 1 шт (отварить вкрутую предварительно)
Укроп (или петрушка) - 2-3 веточки
Греческий йогурт 2% - 25 г
1. Включить духовку на разогрев до 180 градусов
2. Отделить желток от белка, половинку желтка ложкой добавить к белкам, другую оставить для смазывания бейгла
3. Блендером измельчить творог с яйцом до однородности
4. Отдельно смешать муку, разрыхлитель и соль. И вмесить в творожную смесь лопаткой в 2-3 захода.
5. После мокрыми руками сформировать бублик, смазать желтком, посыпать кунжутом.
6. Отправить в духовку на 20-25 минут до золотистой корочки (ориентируйтесь на вашу духовку)
8. В это время приготовить начинку: нарезать помидор, вареное яйцо, тунец, зелень, смешать с греческим йогуртом.
8. Готовый бейгл разрезать пополам, выложить внутрь начинку - наслаждаться вкусом 🥰
✅ КБЖУ бейгла с начинкой: 530/43,8/25,5/31
❇️ КБЖУ без начинки: 372/27,4/16,4/28,5
Больше сбалансированных рецептов от нутрициолога на моем канале @ - подписывайся 🙌🏼