Картофельный мильфей с грибами и беконом 🔥

Картофельный мильфей с грибами и беконом 🔥 Слоистое, ароматное блюдо с тянущимся сыром и румяным беконом — выглядит по-праздничному, а готовится из простых продуктов. Остался отварной картофель? Сделайте гастрошедевр! Ингредиенты: ✅ Бекон сырокопчёный — 500 г ✅ Картофель отварной (до полуготовности) — 700 г ✅ Сыр (лучше тянущийся, например, моцарелла) — 220 г ✅ Грибы — 400 г ✅ Лук — 1 шт. ✅ Сливки — 100 мл ✅ Соль, перец, специи — по вкусу ✅ Зелень — по желанию Приготовление: 1⃣ Обжарьте грибы до испарения жидкости. 2⃣ Добавьте лук, потом сливки и тушите до загустения. 3⃣ В форму выложите бекон внахлёст. Далее — слой картофеля, грибов, сыра и зелени. 4⃣ Повторите, сверху заверните беконом. 5⃣ Запекайте под фольгой 45 мин при 200°C, потом ещё 5–7 мин без фольги для корочки. Совет: подавайте мильфей тёплым, со сметаной или лёгким салатом. Вкус — 🔥 💬 Скажите честно: вы бы съели такое на ужин или оставили для гостей? #картофельныймильфей #горячее #рецептсбеконом #вкусныйужин #простыерецепты #кухнядома #семейныйужин #гастрономия