BURRITO FATTO IN CASA SPETTACOLARE #Shorts

Hai mai assaggiato il BURRITO? Ce lo prepara il nostro amico Tirmagno, con la sua ricetta super collaudata: il re dello street food messicano direttamente a casa tua, con un ripieno ricco e saporito! INGREDIENTI: - 375g di fagioli rossi (in scatola) - Mezza cipolla - Bietole - Formaggio a pasta molle tipo Asiago - Tortilla - Cumino - Paprika - Lime - Yougurt greco e maionese PROCEDIMENTO: Tostate le spezie fino a quando non rilasceranno il loro profumo (2/3min fiamma media, attenzione a non bruciarle), stufate la cipolla salandola ed aggiungendo dell’acqua calda. Fate andare i fagioli a fiamma medio bassa per una quindicina di minuti, regolate voi le spezie, sale e pepe. Se i fagioli si asciugano aggiungete acqua delle bietole. Scaldate la tortilla qualche secondo nel microonde così si ammorbidirà, disponete gli ingredienti e cercate di chiudere ripiegandola su sé stessa. Disponete gli ingredienti piuttosto in basso nella tortilla. Sigillate in padella e gustatevi questa delizia!! #giallozafferano #gia