БОРЩ : Что Украина зарегистрировала в ЮНЕСКО | Обсуждаем с Дмитрием Goblin Пучковым
БОРЩ : Что Украина зарегистрировала в ЮНЕСКО. Обсуждаем с Дмитрием Goblin Пучковым
Текст с сайта ЮНЕСКО. Украинский борщ — это традиционное блюдо, которое готовится на бульоне в сочетании со свеклой, сахарной свеклой или перебродившим свекольным соком. Версий много, и практика влечет за собой рецепт, способ приготовления и повод, по которому готовится тот или иной сорт. Борщ готовят в большой кастрюле или кастрюле и обычно подают с хлебом или чесночными булочками. Его готовят в основном женщины, хотя многие мужчины также готовят его как повседневное блюдо. Практика восходит к столетиям и передается в семьях, а дети участвуют в подготовке. Выражение гостеприимства, украинский борщ объединяет за столом людей всех возрастов, полов и профессий. Он также используется в обрядовых практиках, например, в районе Подолья, где третий день свадьбы сохранил свое обрядовое название до невистки – на борщ, что означает «посетить невестку, чтобы поесть борща». Его восхваляют в сказках, народных песнях и пословицах и р
1 view
15
5
12 months ago 01:10:38 1
Сергей Орлов, видеожурнал «СУП» (концерт на Пхукете)
12 months ago 00:10:07 1
Шикарные рецепты на праздничный стол! Салаты на Новый год!
12 months ago 00:01:15 1
КАПУСТНИЦА - вкусный и сытный суп из квашеной капусты. Словацкая кухня. Рецепт от Всегда Вкусно!
12 months ago 00:09:46 1
Варим КРЕПКИЙ холодец без желатина, без чеснока и без правил!
12 months ago 00:52:14 1
Фильм Татьяны Борщ «Николай Рерих. Алтай-Гималаи» (2017)
12 months ago 00:17:36 1
ТЫКВЕННЫЙ СУП, который ЕДЯТ ВСЕ! | Рецепт от шефа Бельковича
12 months ago 00:05:28 1
БОРЩ без секретов. Как Приготовить Самый Вкусный Борщ.