ЕГИПЕТСКИЙ ТОРТ
Планетарный миксер SINBO SMX 2739W -
Очень вкусный, интересный и необычный, красивый праздничный ореховый торт с нежным кремом и карамельной ноткой! Будет главным украшением праздника! Попробуйте:)
Более подробный рецепт белкового заварного крема можно посмотреть тут (торт “Облако“) -
Дорогие друзья, присоединяйтесь к нам и делитесь фотографиями, что у Вас получилось:)
► VK -
► Instagram -
► Facebook -
Ингредиенты:
Бисквит на форму 22 см:
4 яйца
100 гр сахара
100 гр муки
30 гр крахмала
1 ч.л. с верхом разрыхлителя теста
100 гр грецких орехов
30 гр сливочного масла
Выпекаем 30 мин при 180 градусах
____________
Заварной крем:
2 желтка
1 яйцо
400 мл молока
100 гр сахара
1 пакетик ванильного сахара
2 ст.л. с верхом кукурузного крахмала
100 гр сливочного масла
____________
Белковый заварной крем:
2 белка щепотка соли
100 гр сахара
40 мл воды
1 ч.л. желатина 3 ст.л. воды
100 гр грецких орехов
100 гр сахара (для карамели)
Подпишись на канал!
#АленаМитрофанова #tartuffolo #Митрофанова #рецепты
*************************************************
МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ:
► Салаты и закуски
► Вторые блюда, мясные, рыбные, овощные
► Торты БЕЗ выпечки
► Сладкая выпечка, торты, сладкие пироги
► Завтраки, блюда из творога и яиц, запеканки
► Рецепты из лаваша, быстрые рецепты, фастфуд
► Несладкая выпечка, пироги, лепешки, штрудели