веганский суп солянка

Ингредиенты: картофель - 3 шт. морковь -1 шт. шампиньоны - 100 г цветная капуста - 300 г помидор - 1 шт огурцы соленые - 2 шт. вода - 2 л масло для пассировки - 2 ст. л. копченая паприка - 1 ч. л. соль - 1-2 ч. л. зелень - 15 г лимон -1/2 оливки или маслины - горсть тростниковый сахар - 1 ст. л. Способ приготовления: В кастрюле кипятим 2 литра воды и варим картофель, порезанный на кубики 4 -5 минут, солим по вкусу. Добавляем цветную капусту, варим 3 минуты. Режем и пассируем лук и морковь, измельченную на терке. Добавляем шампиньоны, паприку, помидор, порезанный кубиками. Всю пассировку добавляем в суп, а также, огурцы соленые , оливки без косточек и зелень. Варим 2 минуты. Готово. Приятного аппетита 🤗 #веганскиерецепты #vegan  #супы #мастерклассы_vseveganim #всевеганим #сытыйвеган