いちごのモンブラン・チーズタルトの作り方

ベイクドチーズタルトとレアチーズクリームを使ったダブルチーズタルトを作りました。 ▷材料（φ15cm ） ■タルト生地 無塩バター　６５ｇ 粉砂糖　３０ｇ 塩　ひとつまみ レモンの皮のすりおろし 卵黄　１個 薄力粉　１１０ｇ アーモンドプードル　１５ｇ ▷作り方： １．室温