МЕДОВИК СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ | Больше рецептов в группе Десертомания
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше?
Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ -
ВЕС ТОРТА НА ВЫХОДЕ 1,08 КГ.
Выпекала коржи: по 18 см (диаметр)
После обрезки (выравнивания коржей) диаметр торта 17 см.
Высота торта 8 см.
НАМ ПОНАДОБИТСЯ
ДЛЯ КОРЖЕЙ:
Сахар 100 гр (5,5 ст.л)
Мёд 80 гр ( 2 ст.л полных)
Масло сливочное размягченное 100 гр
Сода 0,5 ч.л
Яйца 2 шт (120 гр)
Мука пшеничная просеянная 200 - 220 гр
ДЛЯ КРЕМА:
Сметана (у меня 25%) 500 гр
Ванильный сахар 1 пакетик (10 гр)
Сахарная пудра 100 гр (0,5 ст.)
Автор: РЕЦЕПТЫ НАТАЛИ