Поке — это блюдо гавайской кухни, что уже довольно необычно. Традиционное поке, блюдо, похожее на салат из сырой рыбы, — нарезанный кубиками, маринованный в соевом соусе тунец с добавлением лука, кунжута, васаби, острого перца и — часто — орехов. Я предлагаю вам попробовать приготовить такое блюдо в домашних условиях, да, ингредиенты не самые популярные и придется сходить в магазин - но вы только попробуйте приготовить! Так вкусно и так свежо, вы точно полюбите это блюдо)
Ингредиенты на 2 порции:
- Готовый отварной рис 300гр ( у меня смесь бурого и дикого)
- Сок лайма или лимона 2 ст. л
- Кукуруза консервированная 4 ст. л
- Авокадо 100гр
- Лосось или любая слабосоленая рыбка - 100гр
- Свежий манго 100гр
- Листы нори 5гр
- Арахис по вкусу
- Кунжут по вкусу
- Соус майо 2 ст. л (соевый майонез или домашний или обычный)
✭ INSTAGRAM: h
✭ VK:
✭ ЯндексДзен:
✭