🍯 «ПАХЛАВА из греческого теста катаифи»🍯 - быстро, просто и вкусно💥
⠀
🥰Какая пахлава вам больше нравится из теста катаифи или филло?
⠀
👩🏻🍳Для приготовления понадобится (порция на 1 противень):
⠀
- тесто «Катаифи» 1 упак. (450 г)
- 250-300 г измельчённых грецких орехов
- 100 г измельчённых зелёных фисташек
- 200 г растопленного сливочного масла
- 400-500 г жидкого меда
⠀
✨Можно вместо меда использовать сладкий сироп:
- 260 мл воды
- 440 г сахара
- сок половины лимона
- 1 палочка корицы (можно и другие специи)
⠀
Сахар с водой и специями отправляем в ковш и доводим до кипения. Далее варим минут 10, снимаем с огня и остужаем при комнатной температуре!
⠀
📍НА ЗАМЕТКУ: поливаем остывшую пахлаву горячим сиропом либо же горячую пахлаву остывшим сиропом!
⠀
➡️ Тесто катаифи аккуратно делим на волокна, поливае
1 view
2356
803
4 years ago 00:16:00 73
ПАХЛАВА грузинская чехури
9 years ago 00:05:11 450
РЕЦЕПТЫ: Пахлава
8 years ago 00:15:44 2
Гуз пахлава - пахлава из грецких орехов и бура пахлава- пахлава мендальная.