Вся СУТЬ и ВСЕ виды Заварного крема на МОЛОКЕ ✿ Крем Пломбир ✿ Карамельный крем ✿ Шоколадный крем
Делюсь с Вами полной информацией по заварному крему, приготовленному на молоке. Он может быть разным: устойчивым и стабильным, мягким и нежным, карамельным, шоколадным или ванильным, а главные плюсы этого крема - его бюджетность и простота в приготовлении. Пробуйте, готовьте, радуйте себя и своих близких
Всем удачи!
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Вы можете поддержать канал и автора добровольным пожертвованием.
Сердечко и лучи добра гарантированы каждому ❤😌🥰
4274 3200 6556 7631 Сбербанк
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
*В любом из этих кремов можно исключить яйца, заменив их на 10 г крахмала
*Также цельные яйца можно заменить на желтки, 1 яйцо = 2 желтка
*Если нет посуды с толстым дном, крем можно заварить на водяной бане
*Если всё-таки крем заварился с комочками, процедите его через сито
*В каждый из этих кремов можно добавить щепотку соли, крем будет немного выразительнее
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Заварной классический крем:
молоко – 500 г
сахар – 140 г
яйцо С1 – 2 шт
кукурузный крахмал – 40 г
ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик
сливочное масло 72% - 40 г
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Масляно-заварной классический крем:
молоко – 350 г
сахар – 120 г
яйцо С1 – 1 шт
кукурузный крахмал – 30 г
ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик
сливочное масло 82% – 160 г (комнатной температуры)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Заварной классический крем со сгущённым молоком:
молоко – 350 г
сахар – 40 г
яйцо С1 – 1 шт
кукурузный крахмал – 30 г
ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию)
- либо сливочное масло 82% 160 г сгущённое молоко 150 г
- либо сливочное масло 82% 160 г варёное сгущённое молоко 190 г
*масло, сгущённое молоко комнатной температуры
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Заварной классический крем со сливками, крем-Пломбир
молоко - 350 г
сахар - 150 г
яйцо С1 - 1 шт
кукурузный крахмал - 30 г
ванилин или ванильный сахар - 1 пакетик
сливочное масло 72% - 70 г
сливки 33% - 200 г (холодные)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Карамельный заварной крем:
молоко – 500 г
сахар – 140 г
яйцо С1 – 2 шт
кукурузный крахмал – 40 г
ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию)
сливочное масло 72% - 40 г
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Карамельно-масляный крем:
молоко – 350 г
сахар – 120 г
яйцо С1 – 1 шт
кукурузный крахмал – 30 г
ванилин или ванильный сахар – 1 пакетик (по желанию)
сливочное масло 82% – 160 г (комнатной температуры)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Шоколадный заварной крем на шоколаде:
молоко – 500 г
сахар – 130 г
яйцо С1 – 2 шт
кукурузный крахмал – 40 г
тёмный шоколад – 1 плитка
- либо сливочное масло 82% - 160 г (комнатной температуры)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Шоколадный заварной крем со сливками, крем-Пломбир
молоко - 350 г
сахар - 140 г
яйцо С1 - 1 шт
кукурузный крахмал - 30 г
темный шоколад - 1 плитка
сливочное масло 72% - 70 г
сливки 33% - 200 г (холодные)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Шоколадный заварной крем на какао:
молоко – 500 г
сахар – 160 г
яйцо С1 – 2 шт
кукурузный крахмал – 40 г
какао – 30 г
- либо сливочное масло 72% – 40 г
- либо сливочное масло 82% - 160 г (комнатной температуры)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
Шоколадный заварной крем со сливками, крем-Пломбир
молоко - 350 г
сахар - 160 г
яйцо С1 - 1 шт
кукурузный крахмал - 30 г
какао - 30 г
сливочное масло 72% - 70 г
сливки 33% - 200 г (холодные)
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
СОВЕТУЮ ПОСМОТРЕТЬ:
Йогуртовый Заварной крем
Крем-Пломбир Полный разбор
✩✩✩✩✩☆☆☆☆☆☆✩✩✩✩✩
Мой Telegram-канал
#заварнойкрем #кремпломбир #sweetandjoy
1 view
15
5
12 months ago 02:29:15 1
Павел Воля: первое большое интервью. «Камеди», семья и смысл жизни
12 months ago 00:08:54 1
Презентация проекта “Заступник“
12 months ago 00:09:09 1
Вся СУТЬ и ВСЕ виды Заварного крема на МОЛОКЕ ✿ Крем Пломбир ✿ Карамельный крем ✿ Шоколадный крем
12 months ago 00:13:43 1
Задачи на ВЫХОД ПРОДУКТА химической реакции | Расчет выхода продукта от теоретически возможного
12 months ago 00:13:09 1
Поймешь ЭТО и станешь счастливым | Причина всех твоих СТРАДАНИЙ
12 months ago 00:38:52 1
Странные и таинственные уходы на тот свет в самых верхах- дело привычное, но назовут эти уходы потом
12 months ago 00:32:52 1
Первая и Последняя глава твоего Бытия. Нисаргадатта Гита. Апте Прадип.
12 months ago 00:16:30 1
Учёным запретили это исследовать! Наномир, эфир и атмосферное электричество ⚡ Как это устроено?
12 months ago 00:18:43 1
В ОСВОБОЖДЕНИИ ПЛАНЕТЫ ДОСТИГНУТ СЕРЬЕЗНЫЙ ПРОГРЕСС.
12 months ago 00:29:05 1
Фильм Грязные Слова. Правда и мифы: русский язык и мат; матерные слова и русский мат
12 months ago 00:05:47 1
SUMMER REFLECTION
12 months ago 00:05:58 1
Владимир Высоцкий “Дорогая передача“ (1980)
12 months ago 04:14:17 1
Гурджиев Георгий Иванович.- “Четвертый путь к сознанию“ - “Человек - это многосложное существо“
12 months ago 00:29:49 1
ПЯТЬ ЗАКОНОВ ХАМЕРА. ЧАСТЬ 1. АУДИОКНИГА.
12 months ago 00:29:02 1
Вся правда о психотехниках буддизма на самом деле. Медитация в буддизме, 1/8.
12 months ago 02:05:14 1
Невероятно! Она пробудилась в 14 лет, и осознала всю суть бытия…Мы в шоке от инфы — Валерия Клочко
12 months ago 00:09:56 1
Биология 5 класс (Урок№2 - Методы изучения биологии.)
12 months ago 00:00:59 1
Банка! Вся суть в конце!
12 months ago 00:30:50 1
НАД АЛТАЕМ. САМОЕ КРАСИВОЕ МЕСТО МИРА
12 months ago 00:18:59 1
Что от нас скрывают за забором Австралии
12 months ago 00:03:19 1
ТІК - Кацапи (Live Video)
12 months ago 00:42:38 3
Антивоспитание в семье расчеловечивает. Интервью с Ириной Медведевой