Gammeldags oksesteg (braiseret, mørt oksekød) - Opskrift # 153

Opskrift på gammeldags oksesteg med brun sovs. Smørmørt oksekød braiseret i ovnen i 2,5 time. Abonnér på vores kanal for flere end 150 videoer! Følg os også på Instagram @mtbcooking : Ingredienser: 800 gr. oksebov 5 - 7 dl fond/bouillon (grøntsags- eller kalve-fond) 2 gulerødder 2 løg 5 fed hvidløg salt & peber 2 spsk mel 2 spsk smør 1 dl fløde 1 skvæt sovsekulør 1 skvæt hvidvinseddike/æblecidereddike neutralt smagende planteolie til stegning Musik: Tuscon Tease af John Deley and the 41 Players YouTube Royalty Free Music