Воздушные РАССТЕГАЙ с капустой в Духовке! Самые вкусные! | Мазали ва юмшоқ РАССТЕГАЙЛАР

Телеграм каналимизга обуна бўлинг 👇👇 ✅ Керакли масаллиқлар: 🔸700-750 гр ун 🔸350 мл сув 🔸70 мл ўсимлик ёғи 🔸15 гр дрожа 🔸3 ош қошиқ шакар 🔸0.5 чой қошиқ туз ✅ Начинкаси учун: 🔸 500 гр карам 🔸 2 дона пиёз 🔸 2 дона сабзи 🔸туз, мурч Тайёрлаш: Опара тайёрлаймиз. Илиқ сув, туз, шакар, дрожа ва 5-6 ош қошиқ унни солиб аралаштирамиз ва 15 минутга олиб қўямиз. Ошиб чиққан дрожали массани идишга қуйиб, ўсимлик ёғи қуямиз (ёғдан 1-2 ош қошиқ олиб қўямиз). Унни элакдан ўтказиб оз-оздан солиб хамир қорамиз. Юмшоқ ва қўлга бироз ёпишадиган хамир қорамиз. Хамирга олиб қўйилган ёғдан солиб ишлов берамиз. 1 соат оширамиз. Карамни майда тўғраймиз,