МАРИНОВАНІ СЛИВИ З ПРЯНОЩАМИ ( до м’ясних страв ).

Шановні мої глядачі.🌺 Запрошую Вас на мій другий канал *“ Інна // МОЄ ПОДВІР’Я.“* Для приготування беремо тверді , стиглі сливи ( 1 кг 200 грам ) , у яких гарно відділяється кісточка.! Проколюємо сливи зубочисткою у кількох місцях. Накладаємо щільно у чисті баночки. Заливаємо окропом на 10 - 15 хвилин , накриваємо рушником для кращого пропарювання.!! Готуємо сироп : - 1л води ; - 400 грам цукру ; - 1/3 чайної ложки кориці ; - 75 мл ЯБЛУЧНОГО ОЦТУ 6%. З баночок зливаємо воду , додаємо спеції - гвоздички ; - горошини духм’яного перцю ; - невеличкий кусочок лаврового листка. ВАЖЛИВО : від кількості спецій залежить насичений смак і аромат слив. Заливаємо кип’ячим маринадом , закатуємо кришками , перевертаємо верх дном і накриваємо ковдрою до повного охолодження.!! З даної кількості продуктів готуємо