Домашний томатный соус??? Простой рецепт заготовки на зиму из томатов.

Потребуется для пряного и очень вкусного домашнего томатного соуса 3 кг. томатов 0,5 кг. сладкого перца 3 большие луковицы 4 ч.л. соли 225 г. сахара все размельчить, добавить соль и сахар и варить 30 минут Добавить через 30 минут 2 крупных яблока, потертых на мелкой терке или 2 ст.л. крахмала 0,5 ч.л. красного перца 0,5 ч.л. черного перца 0,5 ч.л. корицы 0,5 ч.л. мускатного ореха 3 ст.л. уксуса 9% 3 гвоздики Варить еще 7 минут. Горячую массу разлить по стерилизованным баночкам, закатать, все банки переве