Лазанья из Баклажан. Соус Болоньезе.

Салют всем, дорогие и любимые люди! Сегодня будем готовить очень изобилующие на ингредиенты блюдо. В нем есть овощи, мясо, сыр и ещё пару вкусных нюансов. Не скажу что оно сложное. Может повозиться придётся, но когда рука набита это на раз два три👌. Я обожаю такого рода запеканки. и так, готовим Лазанью из баклажан с соусом Болоньезе. Смотри внимательно видео и пробуй сделать. ⠀ Друзья, если вам понравился рецепт, поставьте лайк и оставьте комментарий. Для вас это бесплатно, а для нас очень приятно. Подписывайтесь и делитесь с друзьями нашими рецептами. Предлагайте свои рецепты. ⠀ Ингредиенты: -баклажаны -сыр (сулугуни или моцарелла) -панировочные сухари -оливковое масло -соус Болоньезе -500г фарш -луковица -морковь -стебель сельдерея -800г томаты в собственном соку -соль и чёрный перец -бокал красного сухого вина ⠀ Подготовьте овощи для Болоньезе. Нарежьте их кубиком. Обжарьте на оливковом масле потом добавьте фарш. Когда из фарша уйдёт жидкость и он поджарится влейте вино. Спирт испариться доб