🥩🧀🌿ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША💯 Сочная и вкусная+соус бешамель БЕЗ ВОЗНИ!🌿
Рецепт:
Лаваш 3 листа
Сыр 150 г
Мясной соус:
Фарш 300 г
Томаты в собственном соку 250 г или 2 ст.л. томат пасты
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Соль, перец по вкусу
Томаты в собственном соку
Бешамель:
Мука 2 ст.л. с горкой
Молоко 1 литр
Сливочное масло 50 г
Соль 1/2 ч.л.
Сахар 1 ч.л.
Черный перец 1/2 ч.л.
•Фарш обжариваем, разбивая на комочки.
•Добавляем лку и морковь, слегка обжариваем.
•Добавляем томаты в собственном соку или томат пасту, соль, чеерный перец.
•Тушим под крышкой на среднем огне 30 минут.
•Муку обжариваем на сухой сковороде, постоянно помешивая, до приобретения бежевого оттенка и орехового запаха.
•В муку наливаем небольшую порцию молока, соль, сахар и черный перец. Размешиваем, чтобы не было комков.
•Доливаем оставшееся молоко, добавляем сливочное масло и, постоянно помешивая доводим соус до кипения.
•В противень укладываем нарезанный лаваш, смазываем каждый слой мясным и молочным соусом.
2 views
25
7
1 month ago 00:03:23 1
🥩🧀🌿ЛЕНИВАЯ ЛАЗАНЬЯ ИЗ ЛАВАША💯 Сочная и вкусная+соус бешамель БЕЗ ВОЗНИ!🌿
1 year ago 00:17:17 1
🥩🧀МЕНЮ НА НЕДЕЛЮ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ 🥕 Бюджетное меню для семьи 🥬