Баклажаны запеченные веером с овощами

Баклажаны с овощами в таком красивом рецепте получаются нежнейшими! Запекать баклажаны можно с любыми овощами! Отлично в качестве начинки подойдет тофу. Интересное и в то же время простое блюдо наверняка понравится всем! Я использовал: Баклажаны 3 шт. Перец ласточка 2 шт. Помидоры 3 шт. Шампиньоны 100 гр. Веганский сыр 100 гр. специи и оливковое масло. За гриль спасибо компании “FINGRILL “ Финские грили для дачи Санкт-Петербург: 7 (812) 941 37 52 Пригодится: 👍🏻Мощный блендер со скидкой