Творожные “Конвертики“ с яблоками

Ингредиенты: творог 5% - 150 гр. сахар - 75 гр. яйцо - 1 шт. соль - 1/3 ч.л. масло растительное - 50 мл. ванилин по вкусу мука - 250 гр. (просеянная) разрыхлитель - 1 ч.л. Для начинки: яблоки - 2 шт. сахар - 3 ст.л. корица - 0,5 ч.л. желток - для смазывания сахарная пудра - по желанию Приятного аппетита!