TORRONE Fatto in Casa Ricetta tradizionale di Cremona

TORRONE alle mandorle Ricetta tradizionale di Cremona Iscriviti al canale: La ricetta che vi proponiamo oggi è parte della storia di Cremona, città lombarda da cui inizia la storia del Torrone. Secondo la tradizione il Torrone di Cremona viene preparato con sole mandorle in gran quantità e la sua consistenza è dura. Nel video spiegheremo come poterlo preparare nella versione morbida o dura, a seconda della cottura dell’impasto. Certamente le versioni del Torrone sono molteplici e, partendo dalla ricetta base, potete sperimentare e affiancare alle mandorle frutta secca a piacere. -------------------------------- Ingredienti: 250 gr di miele chiaro 75 gr di albume 50 ml di acqua 250 gr di zucchero semolato 1 bustina di Vanillina 500 gr di mandorle tostate Ricetta stampabile: -------------------------------- ACCESSORI UTILIZZATI: Sbattitore elettrico https://amzn.t