СУПЕР ВКУСНАЯ КАБАЧКОВАЯ ИКРА / ИКРА ИЗ КАБАЧКОВ

ИНГРЕДИЕНТЫ Кабачки-1,5 кг(уже очищенные) Лук-450-500 гр Морковь- 500 гр Чеснок- 5-6 зубчика масло подсолнечное- 125 мл сахара-50 гр соль- (по вкусу) томатная паста- 150 г Перец чёрный молотый- 0,5 ч.л уксус 9%- 25 мл