Подайте Гедза с зеленым луком, соевым соусом и по вкусу острым соусом!

Способ приготовления: - смешайте муку с солью и крахмалом, и влейте кипяток - ложкой или лопаткой перемешайте тесто (горячее), а затем вымешивайте руками не менее 5 минут. После чего тесто положите в пакет и оставьте его остывать и отдыхать - в фарш добавить мелко нашинкованную капусту, зеленый лук, имбирь, чеснок, соевый соус, уксус, черный перец, соль и хорошенько перемешайте фарш - раскатайте тесто и сделайте кружки - на каждый кружочек теста положите начинку, сформируйте пельмени в виде полумесяца с защипами - на сковороду добавьте масла и обжарьте пельмени с одной стороны до красивой корочки - затем немного убавьте огонь и влейте кипяток в сковороду (вода должна покрывать пельмени где-то на 1/3) - накройте крышкой и жарьте до тех пор, пока вся вода не выкипит, потом откройте крышку и по желанию можно немного дожарить Подайте Гедза с зеленым луком, соевым соусом и по вкусу острым соусом! Ингредиенты: Мука – 400 гр Соль – 0,5 ч.л. Крахмал – 3 ч.л. Ки