ОЛИВЬЕ с ветчиной и красивой подачей - Автор: zmievskie
Ингредиенты:
Картошка - 4 шт
Морковь - 3 шт
Яйцо - 4 шт
Маринованные огурцы - 4 шт
Зеленый горошек - 240 гр
Ветчина - 300 гр
Каперсы - 40 гр
Майонез - 90 гр
Горчица - 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу
Укроп - 20 гр
Болгарский перец для украшения
Приготовление:
Запечь картошку с морковкой 1 час при температуре 180 С. Яйца сварить вкрутую. Смешать все продукты, порезанные кубиками. Добавить заправку из майонеза с горчицей, посолить по вкусу и сформировать с помощью раздвижного кольца - внутрь поставить стакан. Сверху выложить укроп и украсить цветными кусочками перца.
Приятного аппетита!
Автор: zmievskie