Пирожки с морковью

Тесто 1200 муки 7 гр сухих дрожей 1 ложку сахара чайную соли 700мл теплой воды извиняюсь в видио сказала 400мл ...обратите внимание на кружку мерную... 200гр любой сметаны ложку масла подсоднечного.. на стол 150гр муки Начинка Морковь натераю и поджаривала на сливочном масле посыпать ее сахаром.На медленом огне под крышкой.Следим чтоб не осталось сока ..это важно чтоб житкость с моркови выразилась.тогда пироги никогда не раскроется.