Пирог без начинки , 2:30 минуты удовольствия
Яблочный пирог без начинки.
Ингредиенты:
1) Яйца — 3 шт.
2) Молоко — 1 стакан
3) Сахар — 1 стакан
4) Яблочное пюре — 200 г
5) Дрожжи — 1 чайная ложка
6) Сода — 1/2 чайной ложки
7) Лимонная кислота — 1/2 чайной ложки
8) Мука — 2 стакана
9) Ваниль — 1 столовая ложка
Приготовление:
1) Подготовьте и отмерьте все ингредиенты.
2) В миске взбейте яйца с сахаром и ванилью до однородной массы
3) Добавьте молоко и яблочное пюре, тщательно перемешайте.
4) Добавьте дрожжи, соду и лимонную кислоту, тщательно перемешайте.
5) Всыпьте просеянную муку, перемешайте до однородности.
6) Вылейте тесто в смазанную маслом форму.
7) Разогрейте духовку до 180°C.
8) Выпекайте пирог в течение 60 минут.
9) Проверьте готовность деревянной шпажкой — она должна выходить сухой.
Советы:
1) Форму лучше смазать маслом и присыпать мукой
2) Тесто должно быть однородной консистенции
4) Температура духовки должна быть постоянной
5) Дайте пирогу остыть перед нарезкой
Приятного аппетита!