БЕЛЯШИ,А НЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ😉

БЕЛЯШИ,А НЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ😉 Я конечно,не кулинар,но любитель вкусно приготовить,а особенно покушать.Поэтому беляши особенное для меня блюдо.Это мои воспоминания из детства,это очередь за беляшами на рынке и ожидание что тебе достанется побольше пирожочек)))Когда мама просила два кусочка отрывной бумаги,чтоб дитя ручки не обожгло ну и чтоб было чем его вытереть))) Самое простое дрожжевое тесто мы будем использовать, на воде,без разрыхлителей и без прибамбасов.Итак: Мука - 700 гр.(3 стакана) вода тепл. - 270мл( стакан) сахар - 1 ст.л. соль - 0.5 ст.л. дрожжи -10 гр(1 пакетик) масло раст. Начинка: фарш(любой) - 400 гр. средняя луковица соль,перец черн.- по вкусу Приготовление; 2 стакана муки просеиваем в тару в которой будем замешивать.добавляем 1 ст.л. сахара, 0.5 ст.л. соли и пакетик дрожжей.Вливаем стака тёплой воды и смешиваем.Получается редкое тесто.Его накрываем и ставим подходить,желательно в теплое место. Тем временем подго