В этом видео делюсь с Вами рецептом настоящего сыроедческого лимонного торта.
Все сырые торты, как и традиционные состоят, обычно из двух слоев - коржа и крема.
РЦЕЦЕПТ
Ингредиенты:
Для приготовления коржа я взяла грецкие орехи, финики и цедру лимона.
Для приготовления крема я взяла замоченные на ночь орехи кешью, лимонный сок, мед, масло кокоса.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для приготовления коржа я перемолола в измельчителе орехи, финики и цедру лимона, получив в итоге пластичное тесто для коржа. Его я распределила по дну посуды.
Для приготовления воздушного сливочно-лимонного крема я смешала орехи кешью с лимонным соком, медом и кокосовым маслом. Все это взбила блендером до получения однородного кремообразного мусса.
Вылила его на корж.
Торт почти готов. Теперь эту заготовку я ставлю в морозильную камеру на 4 часа.
Спустя 4 часа можно кушать )
Получается очень и очень вкусно. Такие тортики высоко ценят даже любители традиционных сладостей. Понять из чего это все сделано, они, обычно, не могут ))
Вообще, такой торт гото