น้ำพริกปลาดุกฟู วิธีทอดให้ฟูกรอบไม่อม

#น้ำพริกปลาดุกฟู #ครัวบ้านๆแต่อร่อยดี ส่วนผสม 1.พริกแดงจินดาแห้ง 100 กรัม 2.ปลาดุกย่าง 3 ตัวใหญ่ๆ 3.กระเทียม 200 กรัม(น้ำหนักกระเทียมดิบ) 4.หอมแดงซอย 200 กรัม(ร้ำหนักหอมดิบ) 5.ใบ