Друзья, подписывайтесь:
Дзен
Рутуб
Телеграм
ВКонтакте @club227744221
Ютуб @ГотовьСМилойГришкевич
Делитесь видео в социальных сетях и пишите отзывы о приготовленном блюде!
Постные вафельные квадратики с рыбой - блюдо очень ароматное и аппетитное - по запаху не отличить от мясных беляшей, разве только по составу: снаружи тонкая оболочка из мягкой вафли и кляра, а внутри рыбка с овощами, причем яркий запах и вкус рыбы отсутствует, и общий вкус получается мягким и приятным.Обязательно приготовьте такие вафельные вкусняшки, и вы повторите их еще не раз!
Ингредиенты:
Вафельные листы (25,5 х 17,5 см) - 3 шт.
Филе рыбы (у меня минтай) - 350 г
Лук репчатый (очищенный) - 140 г (80г сырого 60 для жарки)
Морковь (очищенная) - 140 г
Постный майонез - 2 ст.л.
Соль - 1/2 ст.л.
Перец черный молотый, специи для рыбы - по вкусу
Растительное масло для обжаривания - 3 ст.л.
Для кляра:
Вода минеральная (газированная) - 200 мл
Мука пшеничная - 100 г
Растительное масло - 1,5 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Выход - 12 шт.
Приятного аппетита!