Заготовки на зиму сезонных овощей! Закрутки и заморозка! Перец, помидоры, баклажаны, сливы, морковь!
Спасибо за подписку
Благодарю за лайк и комментарий ❤️❤️❤️
Почта для сотрудничества @
Мой Telegram #-1760109577
( или найдите по названию - “Наталья Гончарова ЛискиДом“)
Заготовки на зиму!
Закрутки и заморозка:
1. Перец в заморозку для фаршировки .
2. Перец мелкий кубик в заморозку.
3. Перец запеченый в кисло-сладкой заливке:
Перец целый запекаем ( предварительно обмазать растительный маслом) в духовке 30 мин при 200 гр
Сделать (баню) перцу 15-20 мин.
Очистить от сердцевины и кожицы. Уложить в банки.
На 0,5 лит. банку на перец добавить чеснок, 1 ч.лож. соли, 2 ст. лож. сахара( без горки) 2 ст. лож. уксуса 6% и залить соком перца.
Стерлизовать 10 мин.
Закрыть крышками.
4. Томатная паста
Помидоры 5 кг
Соль 1 ст. лож.
Сахар 2 ст.лож.
Перец молотый 1,5 ст. лож.
Варить 45-50 мин.
Проте