[Altyazılı] Kafro’s Pizzeria | Kafro (Elbeğendi) Pizza Köyü | Mardin’de Gezilecek Yerler []

Elbeğendi Mahallesi diğer adıyla Kafro , Midyat merkezini yaklaşık 20 km uzaklıkta olan bir Süryani mahallesidir. Yurt dışında yaşayan Süryaniler, yazları bu köye gelip zamanlarını bu köyde geçirmektedirler. Elbeğendi (Kafro) mahallesinin en ilginç özelliği Midyat taşlarından inşa edilmiş tripleks villaların yanı sıra odun ateşinde pizza yapılıyor olmasıdır. Edindiğimiz bilgiye göre daha önce İsviçre’de pizzacı olarak çalışmış, İtalya’da pizza eğitimi almış Süryani bir girişimci, Elbeğendi (Kafro) Mahallesi’nde açık havada, odun ateşinde çok lezzetli pizzalar yapıyor. Rahatlıkla söyleyebilirim hayatınızda yiyeceğiniz en iyi pizza buradaki pizza olabilir. İçerisindeki malzemelerden mi, odun ate&#