Брауншвейгская колбаса по ГОСТ 16131 своими руками
При заказе ножей на сайте (в Европе) и (в России) пользуйтесь промокодом FRESCO – скидка обеспечена!
В ролике присутствуют ссылки:
Камера для сыровяла -
Коптильня с регулировкой температуры -
Говядина 450г
Свинина 250г
Сало хребтовое 300г
Соль нитритная (с содержанием НН 0,4-0,6%) 35г
Сахар 2г
Перец черный 1г
Кардамон 0,3г
Бессастарт (опционально. кол-во по рекомендации производителя) -
Колбасная оболчка для сыровяла (айцел) -
Обязательно зайдите в плейлисты канала – там вы найдёте соус для салата Цезарь и сам салат Цезарь, там вы сможете подобрать рецепт чего-нибудь вкусного на ужин, в плейлисте “Салаты“ есть (кто бы мог подумать) вкусные салаты, в плейлисте “Супы и бульоны“ вы найдёте великолепнейший украинский борщ ре
1 view
360
121
4 months ago 00:20:13 1
Брауншвейгская сырокопченая колбаса домашняя
4 months ago 00:17:42 1
В поисках брауншвейгской колбасы в Брауншвейге. Город Льва. Брауншвейг / Braunschweig. Германия
10 months ago 00:50:23 1
Сериал про Сыровял “Давайте вялить вместе!“. Серия 1.
1 year ago 00:18:16 1
Брауншвейгская колбаса по ГОСТ 16131 своими руками
1 year ago 00:44:40 1
ЖРИЧЕДАЛИ: Пробуем "ДОРОГИЕ" Сыры и Колбасы из "Пятерочка"
1 year ago 00:12:46 1
Колбаса БРАУНШВЕЙГСКАЯ сырокопченая | Рецепт 1938 года | Готовлю дома
1 year ago 00:01:19 1
Распродажа на ВБ. Цены ниже плинтуса. Оболочки, специи, сетки, соль, фосфат и прочее.
1 year ago 00:13:37 1
6 июля 2023 г. // Брауншвейгская колбаса просто - Чудо // Жара Июльская
2 years ago 00:20:52 1
Колбаса Брауншвейгская ГОСТ 1938 года Sausage Braunschweis GOST 1938 USSR
2 years ago 00:07:30 1
Колбаса из лосятины !!!
2 years ago 00:31:37 1
Как влияют Старты на вкус сыровяленой колбасы. Серия 3. Давайте вялить вместе!
2 years ago 00:14:23 1
Брауншвейгская по ЗЕВСу. Какая колбаса ВКУСНЕЙ?
3 years ago 00:13:23 1
Брауншвейгская колбаса сырокопченая в домашних условиях.
3 years ago 00:36:54 1
Как выглядит колбаса после 2-х недель вяления. Сериал про Сыровял "Давайте вялить вместе". Серия 2.