Ein Brot in der Pfanne backen, ganz ohne Backofen!

Wer meinen Kanal kennt, der weiß, dass ich meine Brote alle selber entwickele. Bei diesem Brot habe ich eine Woche lang probiert und getestet, bis das Ergebnis perfekt war und ein richtiges Brot dabei entstanden ist. Genau genommen ein Pfannenbrot, wie es hier zuvor noch nicht zu sehen war. Ein so zartes Brot gelingt selbst im Ofen nicht und bleibt dabei über Tage frisch und saftig. All meine Passion und mein Wissen habe ich genutzt um dieses Rezept innerhalb der letzten Woche auf die Beine zu stellen und euch zu präsentieren. Für dieses saftige leckere Brot brauchst du nicht mal einen Backofen. Alles was du brauchst ist eine Pfanne für dieses schnelle Rezept! Denn dieses Brot wird nicht im Ofen gebacken. Alles was du dazu brauchst, ist eine beschichtete und tiefe Pfanne und einen passenden, möglichst hohen Deckel, damit das Brot genug Platz hat. Es soll ja kein Fladenbrot werden. Euch einen guten Appetit. Für dieses Brot habe ich folgende Mehlsorten