Черноморские рапаны с тимьяном и чесноком.

Изначально этот вид обитал в заливе Петра Великого (Дальний Восток) и у берегов Японии, однако в первой половине XX века рапана была занесена в Чёрное море, по некоторым сведениям, на днищах переброшенных в 1947 году из Японского моря советских торпедных катеров. По причине отсутствия в море естественных врагов, например, морской звезды, популяция моллюсков очень разрослась и нанесла большой ущерб фауне Чёрного моря. В частности, рапана массово поедает промысловых моллюсков мидию и устрицу. В дальнейшем из-за интенсивных морских перевозок территория обитания рапаны сильно расширилась и сейчас включает всё Средиземное и Северное море, а также Чесапикский залив и эстуарий Ла-Платы. Черноморские рапаны с тимьяном и чесноком. ✔️Рапаны-500гр ✔️Чеснок-15гр ✔️Тимьян-5гр ✔️Аджика-5гр ✔️Сливочное масло-25гр ✔️Соль и перец- по вкусу Очищаем рапаны, слегка ошпариваем их. В разогретую сковороду кладем мелко рубленный чеснок, сливочное масло, аджику, тимьян. Обжариваем до золотистого цвета и отправляем рапаны. жарим 3-4 минуты , солим, перчим снимаем с огня. Подписывайтесь на мой канал: Facebook : ВКонтакте: Instagramm: Мой Сайт: