INVOLTINI di POLLO con UVETTA e PINOLI: Facili, gustosi e originali! 😋🍗😍
Se siete alla ricerca di nuove idee per il pranzo o la cena, questi involtini di pollo fanno proprio al caso vostro! Il loro ripieno dal tocco agrodolce è sorprendentemente gustoso! Il segreto? L’uvetta, i pinoli e la salvia! Provateli! Sono uno tira l’altro! 😍
00:00 – PRESENTAZIONE
00:18 – FARCITURA POLLO
00:40 – FORMAZIONE INVOLTINI
00:58 – PANATURA INVOLTINI
01:20 – COTTURA IN PADELLA
01:53 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI E PROCEDIMENTO:
8 fette sottili di petto di pollo (circa 400 g)
40 g uvetta
30 g pinoli
60 g formaggio grattugiato
2 ciuffi di prezzemolo
q.b. sale fino
Per impanare:
q.b. farina di nocciole
Per la cottura:
50 g burro
30 ml di vino bianco secco
7-8 foglie di salvia
Procedimento:
Mettere l’uvetta in ammollo in acqua per 20 minuti, poi scolarla e strizzarla. Adagiare le fettine di petto di pollo su
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