Котлетки с сыром

Хорошая котлета даст фору любому торту😉 Мы обожаем котлеты, да и в целом блюда из фарша. Готовятся они быстро, получается вкусно и много. Мы даже в видеокурс “Ленивые ужины“ Включили целый урок, посвящённый фаршу. Там, к слову, все ужины готовятся не более получаса👍Прелесть просто, настоящее спасение после трудового дня. Эти котлеты тоже готовятся довольно быстро! Смешиваем фарш и панировочные сухари (500:100 гр), соль и специи по вкусу. ПАНИРОВКА даёт обалденную текстуру, если ещё не пробовали добавлять сухари в фарш- попробуйте 👍 Внутрь причём кусочек сыра 😍Хорошо запакуйте его со всех сторон, чтоб этот красавец не вздумал убежать🤭 Далее котлеты обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны на довольно сильном огне, образуется корочка и все соки останутся внутри. Убираем со сковороды.