ЮКОЛА ИЗ ГОРБУШИ

Вкусная юкола из горбуши. Солил одни сутки, 35 грамм соли на 1кг общего веса , затем вялил двое суток и коптил 7 часов (коптить не обязательно) просто нужно хорошо завялить 3-5 дней. #вяленаярыба #закускакпиву #краснаярыба #юколаизрыбы Мой Вконтакте