Тыквенные булочки с кедровыми орешками и кленовой глазурью

Ингредиенты: - 2 стакана пшеничной муки - ½ стакана белого сахара - 1 ч.л. соли - 1 ст.л. разрыхлителя - ½ ч.л. соды - ½ стакана холодного сливочного масла, нарезанного кубиками - 1 чашка тыквенного пюре - ½ чашки пахты - Горсть поджаренных кедровых орешков - Яйцо для смазывания - ½ стакана сахарной пудры - 2 ст.л. кленового сиропа - Немного молока Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 200°C. В миске смешайте муку, сахар, соль, разрыхлитель и соду. 2. Введите холодное масло в сухие ингредиенты, рубите до состояния крошки. 3. В отдельной миске соедините тыквенное пюре, пахту и кедровые орешки. 4. Добавьте влажную смесь к сухой, аккуратно перемешайте вилкой, добавляя при необходимости муку. 5. Выложите тесто на присыпанную мукой поверхность, сформируйте прямоугольник и выполните три складки «по-разному», раскатайте снова. 6. Нарежьте тесто на квадраты, затем разрежьте каждый квадрат по диагонали на треугольники. 7. Выложите на противень, смажьте яйцом и посыпьте сахаром. Выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета. 8. Остывшие сконсы разлейте кленовую глазурь, смешав сахарную пудру, сироп и молоко до гладкости. 9. Подавайте теплые с любимым напитком. Приятного аппетита! [club227824904|Необычные рецепты со всего мира]
Back to Top