Аджика “Обьедение“ или “Пальчики оближешь“

Всем доброго времени суток! Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшей аджики. Ингредиенты : Помидоры - 2,5 кг Морковь-0,5 кг Перец болгарский-0,5 кг Чеснок-200 гр Лук-300 гр Перец красный горький-3 штуки Масло растительное-200 грамм Сахар - 1 стакан Соль-1/4 стакана Уксус 6 %- 200 мл Приправа “Аджика“ - 1 ( по желанию).