Галета с хурмой | Готовим вместе

ГАЛЕТА С ХУРМОЙ 300 г пшеничной муки 1 желток 75 мл оливкового масла 100 мл воды 20 мл молока 15 г сахара щепотка соли Начинка: 800 г хурмы «Шарон» 80 г измельченного жареного фундука 1 ч. л. корицы 30 г сахара 2 ч. л. кукурузного крахмала Соедините муку, соль, масло и воду. Замесите тесто. Заверните его в пленку и оставьте на 30-40 минут. Затем раскатайте в круг и положите на противень. Нарежьте хурму пластинами. Смешайте 25 граммов сахара с крахмалом и корицей. Засыпьте полученной смесью хурму, добавьте орехи, и хорошо все перемешайте. Отступив от края теста 4 сантиметра, выложите начинку, заверните края и смажьте их смесью молока с желтком. Посыпьте галету сахаром и выпекайте при температуре 180 градусов 30 минут. Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал «Готовим вместе» в Youtube – ---------------- «Касается каждого» в Youtube – «Свідок НТН» в Youtube –