Быстрый рецепт селедки под шубой.

Селёдка под шубой — классический рецепт — требует времени на подготовку, в том числе и для пропитки всех слоев майонезом, а на это нужно время, по-хорошему сутки. Этот рецепт сельди под шубой позволит поставить ее на стол уже сразу после приготовления. Нам потребуются: селёдка, отварные овощи (картофель, морковь, свекла), сыр, чеснок и майонез; я рекомендую сметанный, так как у него мягкий нежный вкус. Все ингредиенты нужно натереть на терке, сельдь мелко нарезать. Отдельно перемешать с майонезом картофель, морковь с сыром, свеклу с чесноком. На тарелку в форму-кольцо укладываем слоями в следующем порядке: 1. картошку; 2. селедку (можно добавить к ней порезаный лук); 3. свеклу с чесноком; 4. морковку с сыром. Снимаем кольцо и получаем быстрый салат на праздничный стол!