KALABASA RECIPES | Holiday Edition | Готовим Новогодний брауни с Шеф-кондитером Дианой Китаевой

Идеальный рецепт для Новогоднего стола✨ Для брауни: Сахар - 250г Яйца - 3 шт Темный шоколад - 250г Масло сливочное - 120г Орехи грецкие - 100г Мука - 130г Разрыхлитель - 10г Шоколад с маслом поставить на водяную баню, растопить. Яйца с сахаром взбить до пышной массы. Шоколад добавить в яичную смесь, перемешать лопаткой. Муку просеить, добавить разрыхлитель в муку, перемешать. Всыпать в шоколадную смесь. Орехи порубить мелко ножом, добавить к шоколадной массе. Форму для брауни простелить пергаментом, выложить массу в форму. Выпекать 170-180C 30 мин. Для декора подойдет ванильное мороженое, карамель, свежие ягоды и фрукты. Приятного аппетита❤️