POMODORI RIPIENI alla SICILIANA: il PIATTO PERFETTO dell’ESTATE🤤🍅🌞
Okay è vero che per questa ricetta bisogna accendere il può esistere estate senza i pomodori ripieni?🌞 Oggi vi proponiamo una variante alla siciliana: con pangrattato, caciocavallo, provare subito!😋😍💞
00:00 – PRESENTAZIONE
00:10 – TAGLIO E PREPARAZIONE POMODORI
00:32 – COTTURA POLPA
00:55 – PREPARAZIONE RIPIENO
01:25 – FARCITURA POMODORI
01:39 – COTTURA POMODORI RIPIENI
01:48 – IMPIATTAMENTO
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★ INGREDIENTI, DOSI e PROCEDIMENTO:
★ INGREDIENTI
Pomodori ramati 6
Caciocavallo (da grattugiare) 80 g
Pangrattato grossolano 80 g
Primosale 40 g
Capperi sotto sale 20 g
Acciughe (alici) 20 g
Aglio 1 spicchio
Prezzemolo q.b.
Origano secco q.b.
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale fino q.b.
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